cseresznye

2019-03-06

Tavaszi zsongás: babos kence

Már magamon is megfigyeltem, és most a Facebook-csoportom is visszaigazolt (már a második kencefotó érkezett a héten), hogy amint megmozdulnak az energiák a természetben, elkezdek vágyódni […]
2019-02-19

Gyors ebéd tavaszváró hangulatban

A Facebook-csoportomban már eluralkodott a tavaszváró hangulat, sokan érezzük a Fa-időszak közeledtét és egyre jobban vágyódunk a friss ízek, zöld színű ételek után. A tavaszi alapanyagok […]
2019-02-13

Valentin-napi tippek a szerelmes hangulathoz – 5 elemesen

Mely ételek fokozzák a vágyat, hoznak szerelmes hangulatba? – ősrégi kérdés, melyre ahány kultúra, annyiféle válasz született. Az afrodiziákumként számon tartott alapanyagok között mégis megfigyelhető néhány […]
2019-02-08

Mit hoz a Disznó éve? – étkezési tippek 2019-re

A napokban meghallgattam szeretett mesterem, Claude Diolosa előrejelzését az előttünk álló Jin Föld Disznó évéről, amelyben egészségügyi szempontból elemzi 2019-et. Ebben a bejegyzésben szeretném Veled is […]
2019-01-07

Bors, fokhagyma, chili – biztos, hogy Neked való?

Nemrég a Lurdy Házban volt dolgom, és beültem egy ebédre a nemrég nyílt Healthy Kitchen nevű helyre, ahol meglepően sok 5 elemes kritériumnak is megfelelő meleg […]
2019-01-04
Sütőtökös-mákos palacsinta

Téli kedvenc: a mák

Az ünnepek előtt posztoltam egy mákos tészta fotót a Facebookon és az Instagramon, és én voltam a legjobban meglepődve, mennyi reakció érkezett rá. Az a helyzet, […]
2016-06-02

Rote Grütze, a vértonik

Nem tudom, ismered-e az észak- németek és a skandinávok kedvelt piros desszertjét, a Rote Grützét, de ez a tradicionális recept is bizonyítja, hogy sok klasszikus recept […]