kenyér

2019-01-07

Bors, fokhagyma, chili – biztos, hogy Neked való?

Nemrég a Lurdy Házban volt dolgom, és beültem egy ebédre a nemrég nyílt Healthy Kitchen nevű helyre, ahol meglepően sok 5 elemes kritériumnak is megfelelő meleg […]
2019-01-04
Sütőtökös-mákos palacsinta

Téli kedvenc: a mák

Az ünnepek előtt posztoltam egy mákos tészta fotót a Facebookon és az Instagramon, és én voltam a legjobban meglepődve, mennyi reakció érkezett rá. Az a helyzet, […]
2018-11-08

Erőleves-szakértő lettem!

Szenvedélyes önfejlesztő vagyok. 2012 óta járok ki Bécsbe évente 4-5 alkalommal, hogy a hagyományos kínai orvoslásról és az 5 elem konyháról tanuljak. A legnagyobb boldogság számomra, […]
2018-10-29

Ti mondtátok a könyvemről

Két hete áttanulmányoztam az eddig beérkezett vásárlói visszajelzéseket a Meleg reggeli minden napra könyvemről, és annyira megmelengette a szívemet a sok kedves szó, hogy gondoltam, néhányat […]
2018-10-08

Közös főzés ázsiai módra – recepttel

Mostanában ritkán szoktam sajtóeseményeken részt venni, de ha olyan helyre hívnak, ami kapcsolódik szívügyemhez, a kínai konyhához, a kínai kultúrkörhöz és/vagy a főzéshez, akkor mindig szívesen […]
2018-08-28

A pálinka 5 elemes?

Gyakran kapom a kaján kérdést: Kicsi Vú, a pálinka 5 elemes? A válaszom meghökkentő: minden 5 elemes! Hogy lehetséges ez? Azért, mert ami a világon van, […]
2017-08-20

Hogyan együnk kenyeret? + 1 recept

Talán nem meglepő, ha azt mondom, a kínai gyógyító konyha szerint a kenyér nem gyógyétel. Nincs olyan diszharmónia, amelyben terápiásan kifejezetten javasolt lenne. De tudom, hogy […]
2018-02-18

Mit tanultam a Negura főzőiskolában?

Gyakran gondolják, akik először hallanak az 5 elem konyháról, hogy ez azt jelenti, kínai ételeket főzök és azokat tanítom az email-tanfolyamaimon. Ilyenkor mindig elmondom, hogy a […]
2018-03-07

5 kérdés az emailtanfolyamaimról, ami már megfordult a Te fejedben is

Kiknek szól a tanfolyam? Vegáknak? Vegánoknak? Húsimádóknak? Az 5 elem konyha egyik különlegessége, hogy nem a Mit? –re hanem a Hogyan? –ra fókuszál. Bármilyen étkezést folytatsz, […]
2018-03-08

5 elemes alapok: A kenyér

Kaptam egy kérdést a téli tanfolyamon a kenyér és kelt tészta fogyasztással kapcsolatban, hogy mi az ajánlás 5 elemes szempontból, szabad-e enni őket vagy sem. Ebben […]