eper

2019-02-13

Valentin-napi tippek a szerelmes hangulathoz – 5 elemesen

Mely ételek fokozzák a vágyat, hoznak szerelmes hangulatba? – ősrégi kérdés, melyre ahány kultúra, annyiféle válasz született. Az afrodiziákumként számon tartott alapanyagok között mégis megfigyelhető néhány […]
2019-02-08

Mit hoz a Disznó éve? – étkezési tippek 2019-re

A napokban meghallgattam szeretett mesterem, Claude Diolosa előrejelzését az előttünk álló Jin Föld Disznó évéről, amelyben egészségügyi szempontból elemzi 2019-et. Ebben a bejegyzésben szeretném Veled is […]
2019-01-07

Bors, fokhagyma, chili – biztos, hogy Neked való?

Nemrég a Lurdy Házban volt dolgom, és beültem egy ebédre a nemrég nyílt Healthy Kitchen nevű helyre, ahol meglepően sok 5 elemes kritériumnak is megfelelő meleg […]
2019-01-04
Sütőtökös-mákos palacsinta

Téli kedvenc: a mák

Az ünnepek előtt posztoltam egy mákos tészta fotót a Facebookon és az Instagramon, és én voltam a legjobban meglepődve, mennyi reakció érkezett rá. Az a helyzet, […]
2018-11-08

Erőleves-szakértő lettem!

Szenvedélyes önfejlesztő vagyok. 2012 óta járok ki Bécsbe évente 4-5 alkalommal, hogy a hagyományos kínai orvoslásról és az 5 elem konyháról tanuljak. A legnagyobb boldogság számomra, […]
2018-10-29

Ti mondtátok a könyvemről

Két hete áttanulmányoztam az eddig beérkezett vásárlói visszajelzéseket a Meleg reggeli minden napra könyvemről, és annyira megmelengette a szívemet a sok kedves szó, hogy gondoltam, néhányat […]
2016-06-02

Rote Grütze, a vértonik

Nem tudom, ismered-e az észak- németek és a skandinávok kedvelt piros desszertjét, a Rote Grützét, de ez a tradicionális recept is bizonyítja, hogy sok klasszikus recept […]
2016-06-08

Eper és spárga – ahogy még nem ismerted

Minden online-tanfolyamomon be szoktam mutatni néhány jellegzetes alapanyagot az adott elemhez kapcsolódóan, egyrészt, hogy ráérezz a kínai gyógyító konyha energetikai szemléletére, másrészt, hogy megértsd, miért olyan […]