Őszi táplálkozás/ Fém elem

2018-07-23

Őszibarackos crumble (morzsasüti)

A hétvégén kaptunk férjem szüleitől két vödör gyönyörű, sárga húsú őszibarackot ajándékba. Ettük persze nyersen is, isteni a lédús, napérlelte magyar barack, de ekkora mennyiséggel nem […]
2018-03-08

5 elemes alapok: A kenyér

Kaptam egy kérdést a téli tanfolyamon a kenyér és kelt tészta fogyasztással kapcsolatban, hogy mi az ajánlás 5 elemes szempontból, szabad-e enni őket vagy sem. Ebben […]
2018-03-07

5 kérdés az emailtanfolyamaimról, ami már megfordult a Te fejedben is

Kiknek szól a tanfolyam? Vegáknak? Vegánoknak? Húsimádóknak? Az 5 elem konyha egyik különlegessége, hogy nem a Mit? –re hanem a Hogyan? –ra fókuszál. Bármilyen étkezést folytatsz, […]
2018-02-18

Mit tanultam a Negura főzőiskolában?

Gyakran gondolják, akik először hallanak az 5 elem konyháról, hogy ez azt jelenti, kínai ételeket főzök és azokat tanítom az email-tanfolyamaimon. Ilyenkor mindig elmondom, hogy a […]
2017-08-20

Hogyan együnk kenyeret? + 1 recept

Talán nem meglepő, ha azt mondom, a kínai gyógyító konyha szerint a kenyér nem gyógyétel. Nincs olyan diszharmónia, amelyben terápiásan kifejezetten javasolt lenne. De tudom, hogy […]
2017-03-20

Segítsüti 2017 – Vegán nagyon csokis torta a Bátor Tábor javára

Ismeritek a Segítsüti online jótékonysági sütiárverést? 2009 óta minden tavasszal részt veszek ezen a virtuális eseményen, ahol összesen 30 blogger külön erre az alkalomra készült sütijeire […]
2015-09-14

Segítség, itt az oviban a náthaszezon!

Beindult az élet az oviban, kezdődik a húzd meg, ereszd meg játék a náthával kapcsolatban. Csak vízszerűen folyik, nem is lázas, vihetem még a gyereket, vagy […]
2015-11-11
kása

10 jó tanács az őszi étkezéshez

1.  Bánj tudatosan az ízekkel: egyél több savanykás ételt, használj savanykás ízesítőket (kovászos kenyér, olívabogyó, savanyú káposzta, must, citromlé stb.) és fokozatosan növeld a sós íz […]
2015-11-27

Gyógyételek köhögésre

Sokan kérdezik a tanfolyamosaim közül és a facebookon is felmerült már, hogy mi a teendő köhögés esetén, milyen ételekkel gyógyíthatjuk a légúti panaszokat. Összegyűjtöttem a legfontosabb […]