2016-05-02
Mivel a facebookon nagyon lelkesen fogadtátok az anyák napi sütim fotóját, ezért most a receptet is megosztom, hogy kipróbálhassátok. A hétvégén kétféle változatban is készítettem, mert […]
2016-03-04
A kínai gyógyító konyha 3 szempontból jellemez minden alapanyagot: hogyan hat a hőháztartásra, milyen az íze és milyen meridiánokra hat elsősorban. A hagymafélékről elmondható, hogy mind […]
2015-12-10
Sokan kérdezték már tőlem, milyen 5 elem konyhával foglalkozó könyvet tudnék ajánlani magyar nyelven. Eddig sajnos nem sok tippet tudtam adni, de most végre megoszthatom a […]
2015-11-27
Sokan kérdezik a tanfolyamosaim közül és a facebookon is felmerült már, hogy mi a teendő köhögés esetén, milyen ételekkel gyógyíthatjuk a légúti panaszokat. Összegyűjtöttem a legfontosabb […]
2015-11-22
8 évvel ezelőtt kezdtem írni Kicsi Vú néven az első gasztroblogomat. Már akkor is vonzott az ázsiai konyha, de a kínai gyógyító konyhára csak a gyerekeim […]
2015-11-11
1. Bánj tudatosan az ízekkel: egyél több savanykás ételt, használj savanykás ízesítőket (kovászos kenyér, olívabogyó, savanyú káposzta, must, citromlé stb.) és fokozatosan növeld a sós íz […]